昨天，国家开发银行与北京首农集团签署融资总量达300亿元的《支持首都“菜篮子”三保障体系建设合作协议》，“十二五”期间，将以菜肉蛋奶等为重点，支持北京发展现代农牧业、食品加工业、物产物流业，以期构建保障食品安全、物价稳定、市场供给的都市农产品生产、加工、销售“三保障”体系。同时，引领、示范、带动都市型现代农业发展，力争在“十二五”末期，有效提高首都农产品的自给率、控制率、合格率和应急保障能力。
“十二五”期间，本市将建8至10个批发市场和交易市场，形成环五环首都物流保障圈，打通流通渠道，完善农副产品全链条体系，为首都市场服务。“十二五”末，首都市场1/3以上的肉、蛋、奶等农副产品要实现自己供给。
“十二五”期末
大幅提高农产品自给率
首都农业集团是北京市涉农大型企业集团，也是北京市政府重点培育用以调控市场、稳定物价、保障供给的国家级农业产业化龙头企业，已形成“从田间到餐桌”的完整食品产业链。目前，国家开发银行已累计向北京首农集团发放贷款22.5亿元，支持首都农业发展，打造都市型农业产业化企业。国家开发银行北京分行行长徐明表示，国家开发银行支持首农集团为代表的龙头企业发展，让北京市民吃上安全放心的菜肉蛋奶，通过增加供给平抑农产品价格。
“首都农业将发挥菜篮子、米袋子、奶瓶子的功能，做优现代农牧业。”首农集团董事长张福平说，300亿元中将有一部分用于种植、养殖基地建设，扩大肉蛋奶基地规模，除了利用北京地区的十几家国有农场，还在河北、山东、山西、内蒙古等地发展一些基地。
“三元牛奶卖到哪，奶牛基地就建到哪。”张福平说，基地建设是一个连续过程，北京现有奶牛养殖基地共有奶牛4万头，“十二五”末将增至8万头。
到“十二五”末，首都菜肉蛋奶粮等农副产品的自供给率不低于1/3，其中蔬菜不低于30%，奶、肉不低于50%。首都农业将全力建设食品安全产业体系，打造安全放心的农产品品牌，大大提高首都农产品的自给率。
三元食品加工园
10月投产
作为中长期投融资主力银行，国家开发银行近年来不断加大对首都“三农”的支持力度。国家开发银行北京分行累计向首都发放涉农贷款近480亿元，其中今年1至8月涉农贷款80亿元，有力地支持了北京市农村基础设施建设、农业产业化和涉农中小企业发展，让市民吃上安全放心的菜肉蛋奶。
“300亿元中将有一部分用于建设肉鸡、牛肉、奶制品等食品的加工基地。”徐明表示，首都农业将继续做强食品加工业，保证食品安全。
目前，现代化的三元食品加工园即将建成，共投资8.2亿元，拥有国内品种最全、最先进的生产线，液态奶、酸奶、奶酪等三元乳品都将在此生产，预计10月份投产。
据介绍，三元牛奶不仅有非常高的检测标准，采用现代化检测设备，而且每个环节都有品控员亲自试吃，通过“人体试验”为食品安全把关。
从奶源到三元牛奶；从猪、鸡、鸭养殖到宰杀、加工成熟肉制品……首都农业拥有较大的食品企业十多家，已形成从种植、养殖到食品加工的产业链。
未来5年
建8至10家批发和交易市场
“十二五”期间，首都农业将做大物流产业，重点是食品物流产业。徐明表示，300亿元中将有一部分用于发展现代物流业，5年后物流基地总面积将达400万平方米，打通流通渠道，完善农业全链条体系，为首都市民服务。
首农集团现有12万亩土地资源，“十二五”期间将建成8至10家物流基地，其中批发市场和交易中心各一半，重点建在五环、六环之间，形成环五环首都物流保障圈。目前，大兴、南口和双桥的物流基地正在做前期规划。
这8至10家批发市场和交易中心的农产品不仅来自首都农业基地，还将向符合标准的其他基地采购。首都农业将自建非常严格的农产品检测准入标准，严控食品安全。目前，该标准正在着手制定。
