为提高农产品品质促进农业增效、农民增收，阜南县会龙乡认真组织开展“五个一”活动，确保农产品质量安全，使全乡种植的6万多亩大棚蔬菜成为城乡居民放心食用的“安全菜”，取得了良好的社会效益和经济效益。
成立一个组织。
乡党委政府积极扶持引导蔬菜种植大户、技术能手、农民经纪人成立辣椒生产专业合作社，发挥其联合优势，配合乡农业部门具体负责农产品质量安全的把关工作，对全乡向外销售的农产品质量统一检测；张贴一份通报。在街道两旁或各村醒目位置，张贴《关于蔬菜禁用高效农药的通知》1120多份，对群众施用农药、化肥、催红素等行为进行规范，督促菜农生产过程中推行标准化生产，落实无公害生产操作规程，让禁用农药及限用农药的规定及无公害生产要求在全乡家喻户晓；发放一封信。统一印制致全乡种植户、营销大户的一封信，倡导他们放眼长远利益，自觉做到禁用、限用农药不卖、不买、不用，从源头上杜绝农残超标现象；签订一份协议。乡政府与50多家种植大户、农民经纪人及农药种子经销户签订“放心菜工程协议”，用合同的方式规范其农业生产、农资经营行为，增强了群众农产品品质意识；举办一次系列讲座。6月份举办了一次农产品质量安全宣传周活动，邀请省农科院和县农业部门专家，面对面为菜农举办农产品质量安全专题讲座，分批次重点培训了种植大户、农民经纪人和农资经营户500多人，通过他们再宣讲到千家万户。
该乡扎实开展“五个一”活动收到了初步成效，目前全乡种植的大棚蔬菜全部按无公害生产操作规程生产，实行了严格的监测检测和十户联保制度，因农药低残留、无污染受到了各地消费者青睐，提高了农业收入。年初，辣椒、毛豆、甜瓜被中国绿色食品发展中心认证为A级绿色食品，前不久，农业部批准创建的会龙蔬菜标准园建设顺利通过了省级验收。
