晨报张店9月7日讯 沉寂了一个暑假，各中小学校刚刚开学，周边的商店、小吃摊生意就开始火爆起来。记者采访发现，这些流动的小吃摊不仅影响了附近的交通，而且，卫生条件差让人担忧。
昨天18:00许，记者来到中润大道附近的一家小学，这时候放学高峰期已经过去，但是学校附近的几个流动摊点还在忙碌着，几名学生围在小吃摊周围。记者走到一家烤鹌鹑蛋的摊点前看到，烤鹌鹑蛋用的油和料被反复利用，烤板上有一层发黑的厚厚油垢，摊主一边接过孩子们的钱一边用拿钱的手给其烤着鹌鹑蛋，车辆从此经过带起的尘土也都落在了鹌鹑蛋上。
随后，记者又来到附近另一家流动小吃摊点注意到，这个食品加工车上没有任何卫生消毒设施，锅里炸食品的油已经变成黑褐色。“这油多长时间换一次？”“一天就换，生意好油用得快，到了下午锅里油炸干了就得换新的。”摊主说。
就此，记者采访了几名学生家长。有家长表示，由于自己天天按时来接送孩子，所以，孩子没有接触这些不卫生食品的机会。但有的时候看高年级的学生吃他也嘴馋。还有的家长则表示，孩子不懂卫不卫生，只要好吃就会买，有的时候家长也觉得很无奈。
一名学校负责人表示，现在每个学校都很重视食品卫生安全问题，对于学校周围那些流动摊点实在不好管理，有的时候今天赶走了，明天又来了。在此，也希望家长能和学校配合让孩子们合理利用零花钱，尽量避免接触这些不卫生的食品。
