本报讯 (张军锋) 为认真贯彻我市迎接全国文明城市考评工作会议精神,进一步增强食品加工小作坊负责人的质量安全意识,市质量技术监督局魏都分局于8月29日、30日先后召集75家蛋糕房和51家熟食店的负责人进行了有关知识培训,要求小作坊全面开展自查、整改、自我规范。