[导读] 蚌埠市食品药品监督管理局高新区分局开展了辖区企业食堂食品安全专项监督检查活动。这是蚌埠市对学校食堂检查后的一次对企业食堂的全面检查。此次检查加强食品安全监管，预防食物中毒，保证企业工作人员饮食安全。
记者从蚌埠市药监局网站了解到，蚌埠市食品药品监督管理局高新区分局开展了辖区企业食堂食品安全专项监督检查活动。这是蚌埠市对学校食堂检查后的一次对企业食堂的全面检查。此次检查加强食品安全监管，预防食物中毒，保证企业工作人员饮食安全。促进了企业工作更好地开展。
本次检查采取逐一摸排和重点帮促方式，对企业进行法规宣传和具体指导，检查45天，出动监督人员185余人次，执法车辆80余台次，截止目前，对辖区内企业食堂监督检查覆盖面达100%，所有食堂已经全部办理了《餐饮服务许可证》。
据本次检查的相关工作人员说“：此次专项监督检查，使企业食堂普遍受到了一次食品安全法律法规宣传教育，掌握了食品安全一般性常识，提高了企业食品安全自律意识，建立了食品原料购进查验制度、食品安全自我监督检查制度。”检查之后食堂食品加工卫生环境、加工条件得到普遍提升，为搞好企业食堂食品安全，保证职工身体健康打下了良好基础。
