养生：消灭大饼脸 瘦脸食物吃出小V脸（3）

　　3、凉拌菠菜

　　材料：菠菜、鸡腿肉、粉丝、盐、糖、醋、麻油

　　做法：

　　1、菠菜洗净，用沸水氽熟，放入凉水中过凉，挤去菠菜中的水分，切寸段；

　　2、粉丝用温水泡软，放入沸水中煮熟，放入凉水中过凉，滤干，用剪刀剪短；

　　3、鸡腿事先煮熟，去皮、去骨，将鸡肉撕成一丝丝，将菠菜、粉丝、鸡丝放在一起；

　　4、加入盐、醋、糖、麻油拌匀即可。

　　瘦脸原理：菠菜含有有丰富的钾及维他命a和c，对消除脸部浮肿有非常大的帮助。当然，菠菜是非常吸油的蔬菜，而这道凉拌菠菜既清谈又消脂哦！