9月1日中午12点，黄渤海就正式开海了。8月31日，开海之前，记者走访了青岛的海鲜市场发现：虽然没开海，但市场上已经有人自称卖的是鲜鱼，仔细查看，记者得知这些海鱼是解冻的鱼，被人拿来冒充鲜鱼。那么今年中秋节，市民能吃上新鲜的海鱼吗？
拿存货冒充鲜鱼
记者于8月31日走访了青岛南山水产品批发市场，常见的海鲜多以海捕螃蟹为主。不少商户们边做买卖边打扫卫生，有的商户还把架子重新整理，空出新盘子，准备盛放新货。
“9月1日开海，当天估计能捕捞回来一些小鱼小虾，到时在市场上能见到。”一位商户介绍说。
记者走访发现，虽然9月1日之后，才能在市场上见到新鲜的海捕鱼，但在一些摊位上 ，小鲳鱼、大个头鲅鱼，还有深海里的带鱼已被摆了出来。这些海鱼的价格并不是很贵，有的价位在20元/斤，摊主大声叫卖：“新鲜海捕鱼，绝对新鲜。”
记者上前询问一位摊主，“这是刚捕捞的新鲜海鱼吗？”见到有顾客上门，摊主悄悄靠近记者，坦言：“跟你说句实在话，这还没开海呢，怎么可能有这么大个头的海鱼。这些都是去年冷库存下的货，现在化冻出售。碰上不识货的顾客，能蒙骗一下。可如果碰上较真的主儿，肯定得说实话。”
那到底啥时候能吃上新鲜的海鱼？9月1日出海的渔民，当天能捕回来海鱼吗？一些商贩说，“估计得等一周，才能吃上新鲜的海捕鱼。”
胶南灵山岛的渔民任发松对今年的情况不太看好，老任家里有艘渔船，早早开始准备出海的工具。由于自家的船小，每到开海的时候，老任都是当天开着船出海，在近海捕捞两个小时，捞些小鱼小虾，当天就能赶回来。
一些海鲜价格上涨
可老任的邻居有条大船，邻居打算9月1日中午直接开船到远海去。“大船出海时间久，能捕上大鱼。但每次出海至少半个月，多则一个多月。今年中秋节是9月12日，能赶在这之前回来就不错了，到时候大的鲜鱼就能摆上中秋节餐桌了。”老任介绍说。
往年开海当天，老任就出海了，可今年不一样。“今年中秋节提前了，但近海的鱼还没长大，现在就去捕捞有些可惜了。我等一周再出海，到时候海鱼还能肥一些。”按照老任的说法，开小船的渔民普遍打算推迟一周再出海，所以想吃新鲜海捕鱼可能得等一周。
在南山水产品批发市场里，记者走访发现，如今市场里的大虾、螃蟹热销。几乎各个摊位前，摆放最多的就是这两样。“基围虾现在25块一斤，活的，虾虎18元一斤。”摊主张先生告诉记者，他货架上的基围虾是养殖的，目前价格相对稳定，但螃蟹和虾虎的价格波动比较大。今年螃蟹的价格和去年同期相比差不多。公蟹每斤价格在30元到35元，母蟹每斤价格在35元到40元。“过中秋节时，价格肯定会涨。”他介绍说，过节时海鲜价格“突飞猛进”是个规律，往年中秋节时，螃蟹都要涨到七八十元一斤，贵的螃蟹一斤得上百元。
记者随后发现，目前市场上其他一些海鲜价格与去年同期相比，价格约涨两成。
在沟通中，一些商贩坦诚地告诉记者，因为今年过中秋节早，消费者在选购时，不必只盯着母螃蟹，“下个周，母螃蟹的蟹黄可能不一定有想象中那么多。”商贩建议，由于鲜活的海鱼较少，贝类、甲壳类海鲜是目前市场上的主角，中秋过后，才是消费者尝鲜的好时机。文/图记者 李敏王川
