烧基围虾家常菜谱的材料:
主料:基围虾
辅料:葱、酒
调料:油、盐、白糖
(资料图)
烧基围虾家常菜做法:
1、虾洗干净,把胡须剪掉。
2、蒜头和干辣椒切碎,备用。
3、油热后,把蒜头和干辣椒炒出香味,虾子下锅,倒入适量的料酒,盐,翻炒,加少量凉水,加盖。
4、几分钟后,放适量醋,味道更好,翻炒几下,起锅。
烧基围虾家常菜谱的特色:味道不错。