昨日，记者探访常州市凌家塘市场获悉，受常武地区持续阴雨影响，本周蔬菜、荤副食品价格涨幅明显，果品价格走低，粮油价格平稳，水产品小幅回落。其中蛋价、肉价小幅回落，糖价继续上扬。
持续连阴雨 蔬菜价回升
本周连续的阴雨虽然带来了凉爽的天气，缓解了酷暑，但对本地农作物生长还是造成一定影响，特别是地产蔬菜的种植、采摘、补种都受到妨碍，光照不足、雨水太多，使得本地刚刚缓解叶菜产量回落，受其影响，香菜（13元/公斤）、空心菜（1.8元/公斤）、苋菜（3元/公斤）、小葱（5元/公斤）、大蒜（6元/公斤）等部分地产菜价格上扬，分别较上周同期上涨了30%、12.5%、50%、25%、9.1%。特别是生菜的价格涨幅明显，4元/公斤的批发价较上周同期翻了一番。
地产菜量少价扬，已远远无法满足市场需求，幸运的是，现在信息流通较快，经营户调运得力，大量客菜在短时间里补足了本地市场的需求。而且大量进场的客菜还导致一些蔬菜的价格略有下降，如包菜（0.6元/公斤）、西葫芦（1.2元/公斤）、西洋芹（1.6元/公斤）、毛豆（3.6元/公斤），环比分别下跌了14%、25%、11%、10%。而前期火的消暑蔬菜如苦瓜（2.6元/公斤）、丝瓜（2.6元/公斤）本周也没那么热了，价格趁势回落13%左右。
此外，大部分客菜的价格均呈稳中趋升状态，黄瓜、西红柿等已完全断档，全要依靠客菜供应，所以价格同比上涨了62.5%、20%。四季豆（4.6元/公斤）、青椒（2.6元/公斤）、胡萝卜（2元/公斤）、白萝卜（0.8元/公斤）、玉米（2.2元/公斤）、茭白（3.2元/公斤）、中椒（1.6元/公斤）等蔬菜的批发价也环比上涨了10%以上。
鲜果蜂拥上市 气温降了卖不上价
受天气影响最大的除蔬菜外，就数水果了。但由于气温下降和长期下雨，市民的购买欲也降温不少，水果价格也卖不上价了。特别是消暑水果西瓜，本周综合平均价2.6元/公斤，环比下降了7%。当前已进入丰收的秋季，各类鲜果纷涌而至，上市品种越来越丰富，除了早前上市的苹果、梨、桔子外，本周来自福建的柚子早早上市了，由于属早熟品种，未到成熟旺季，水分还不是很足，价格在6元/公斤左右。另外，山西白乌枣（4元/公斤）也陆陆续续上市了。
而各种梨的上市量越来越大，砀山梨（2元/公斤）、鸭梨（2.6元/公斤）正处于上市旺季，但由于近期天气原因需求不旺，价格环比分别回落3.7%、9%。当前还是本地焦溪蜜梨的上市季节，焦溪蜜梨是我市焦溪镇的一种特有品种，皮色没有丰水梨、水晶梨那么白亮、娇嫩，外表黑竭竭的，有点丑，但内在特别“美”，皮薄、肉白、清脆溢香、汁水多，果肉还特别的细腻，核小不说，从果肉一直吃到核都是甜蜜蜜的，没有一丝酸味。由于品质好、上市期短，所以虽然运输路途短，但价格要比丰水梨、砀山梨贵，目前批发价6元/公斤。当前上市期已过半，喜欢吃梨的朋友，赶紧尝个鲜吧。
肉、蛋价格小幅回落 家禽价格集体上扬
本周荤副食品区鸡蛋价格稳中稍跌，冷鲜肉价格高位平稳，家禽价格上扬。本周鸡蛋批发平均价9.9元/公斤，较上周便宜了0.06元/公斤，小幅回落0.6%。受其带动，鸭蛋（12.6元/公斤）、鹌鹑蛋（11.5元/公斤）也分别小幅回落了1.5%左右。前期天热使蛋鸡产蛋量下降，导致了供应量减少，再加上中秋节日需求，促使蛋价持续上扬，本周天气稍凉产蛋量小幅回升，加上本周持续阴雨需求减弱，促使蛋价小幅回落，预计近期各大院校开学在即，后期鸡蛋需求更旺，蛋价回落空间不大。本周冷鲜白条肉24.8元/公斤，较上周便宜了一毛钱一斤，小幅回落0.8%，但猪蹄膀（21元/公斤）、后腿肉（24.5元/公斤）、猪大排（28元/公斤）等分割肉价格稳定。
本周家禽价格集体上扬，三黄鸡（13.2元/公斤）、肉鸡（12.2元/公斤）、乌骨鸡（14.5元/公斤）、老母鸡（32元/公斤）环比分别上涨3.1%、3.4%、3.6%、6.7%，但白条鸡（13.4元/公斤）的价格环比下跌了2.9%。
饮料、香料、糖价格继续上扬 杂粮价格整体回落
本周副食品区食糖价格持续上涨，绵白糖、红糖的批发价都是8.2元/公斤，环比上涨0.1元/公斤，但白砂糖8.1元/公斤，保持稳定。受糖价上涨影响，部分饮料价格也跟着上涨，100ml娃哈哈AD奶由33元/箱涨至34元/箱，环比涨幅3%。24听装雪碧、可口可乐、芬达、百事可乐，也都上涨了2元/箱，当前批发价45元/箱，环比涨幅4.7%。此外，副食品区香料的价格纷纷上扬。茴香（32元/公斤）、小茴香（15元/公斤）的价格分别上涨了20%左右，据经营户介绍，本轮价格上扬主是由于主产地广西南宁、越南上半年受到干旱天气影响，农产品长势受损，当前收获季开始，减产已成定局，因此价格上涨。除此以外，产自甘肃、新疆等地的孜然（25元/公斤）、丁香（50元/公斤）也由于减产原因，价格上涨15%左右。
除了涨的，也有降的。粮油区的米、面、油价格平稳，杂粮价格整体回落。目前金坛粳米（4.3元/公斤）、宝应粳米（4.4元/公斤）、东北长粒粳米（4.95元/公斤）、晚籼米（3.56元/公斤），持续平稳。豆油（10.5元/公斤）、色拉油（10.6元/公斤）、菜油（11.2元/公斤），散装油、桶装品牌食用油的价格都很稳定，但绿豆（8元/公斤）、黑芝麻（15元/公斤）、黑豆（5元/公斤）、黑米（8元/公斤）等杂粮价格回落明显，环比下跌3.2%至8.3%不等。据经营户介绍，当前绿豆、黑芝麻进口量大，国内产量又足，进口品种价格低，像缅甸绿豆当前价格为6.6元/公斤，而国内优质东北绿豆价格在8.4元/公斤以上，受其冲击，价格分别下降。
江红霞 郭靖宇 张斌
