本报讯 （记者张 东）将食品安全纳入全市各级政府目标管理，实行重大食品安全事故“一票否决”。近日，在四川省成都市食品安全半年工作会上，成都市委常委、副市长赵小维代表市政府与各区（市）县政府签订了2011年食品安全目标责任书。
据了解，责任书的主要内容包括：各区（市）县长、街道办主任、乡（镇）长对本行政区域食品安全负总责，将食品安全工作纳入政府目标管理，实行重大食品安全事故“一票否决”；各区（市）县扎实推进肉类蔬菜流通追溯体系建设试点工作，继续深化食品市场准入管理；完善食品监管工作机制，健全食品安全监管责任网络体系，建立健全舆情监测机制和食品安全突发事件应急处置工作机制；加大对制售假冒伪劣食品和不合格食品的查处打击力度，实施联合执法，食品安全违法案件查处率达100%，投诉案件结案率达95%以上；深入开展食品安全宣传、教育和管理工作，积极做好食品安全信息管理工作；支持监管部门履行食品安全监管职责，解决监管机构人员编制不足问题，将食品安全工作经费纳入财政预算，食品安全监督抽查经费应满足能覆盖本行政区域所有食品生产加工企业每年两次以上监督抽查，食品检验能力建设经费应能满足本地区食品日常监管需要。
今年下半年，成都市将继续严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂以及违法使用“回收油”行为。同时，将深化食品质量安全可追溯体系建设，推动食品安全监管溯源化。《中国质量报》
