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宝宝食谱:芹菜焖豆芽,便宜又方便,营养又好吃

时间:2011/8/24 11:21:12 来源:袋鼠妈妈

芹菜焖豆芽

    青翠爽口的芹菜,是人们餐桌上常见的青菜,同时也是一种具有很好药用价值的保健蔬菜哦!今天袋鼠妈妈给大家带来的宝宝食谱就是芹菜焖豆芽,我们一起去看看它的制作方法吧!

 

    食物原料

    材料:绿豆芽50克、西芹1根、葡萄千适量。

    调料:姜、盐、高汤、植物油各适量

    制作方法

    1.西芹择洗干净,切成段;姜去皮,洗净,切碎;葡萄干泡水约20分钟;绿豆芽洗净备用。

    2.锅内倒植物油烧热,炝香姜末,再放入西芹段,高汤略煮,然后加入绿豆芽,葡萄干,煮约五分钟后,加盐调味,快速收干汤汁即可。

    适用人群:

    1岁宝宝食谱

    袋鼠妈妈营养经:

    芹菜富含粗纤维,宝宝吃了可以帮助消化,利于通便;绿豆芽可以清热去火,尤其是去脾胃的郁热,而且价格便宜,好吃又有营养,不妨让宝宝多多食用。


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