记者昨日走访了郑州市内几家大型商超，发现一些食品、化妆品包装上打印的生产日期，不用药水，用手指就能抹去。
试验
无须药水
手指就能抹去生产日期
生产日期是消费者购买食品时最关注的信息，然而记者调查发现，超市许多商品包装上的生产日期，可以用简单方法涂改，有的甚至用手一抹就掉。
昨天上午，记者在航海路上一家大型商超看到，一袋锅巴包装袋上生产日期不是很清晰，用大拇指一抹便一片模糊。
不只食品，一些调料、化妆品也存在这种情况。记者看到某品牌男士洗面奶上的生产日期为油墨喷码，便用手抹一下，字迹马上变得模糊，抹两下后便只留下了一条浅浅的痕迹。
并不是所有食品的生产日期都这么容易抹去，一些高档礼品采用激光打码，将生产日期等信息用激光“烧”在包装上，如奶粉（盒装）的生产日期多是“刻”上去的，形成凹痕，记者尝试了一下，这样的日期很难抹去。
说法
油墨便宜易涂改，激光打码贵不被青睐
从事包装印刷的李先生介绍说，目前常用的生产日期标码，多为油墨喷码或者油墨印码，也有部分商家用激光打码或钢印打码。不过激光打码机价格昂贵，且效率不高，不太受商家青睐。“使用油墨的话，价格便宜，容易抹掉，重新印上也不难。不良商家会将过期产品的生产日期抹掉重印。”
打印生产日期的有没有固定材料？郑州市工商局消费者权益保护处负责人介绍说，油墨打码和激光打码用处不同，依包装材料而定。“食品的包装有纸、塑料、玻璃、金属等，包装材料不同，用的打码方法和用墨量也有差别。”
油墨喷码或者油墨印码容易造假，有市民建议国家对生产日期打码进行强制规范。例如必须激光打码等，增加不法商家随意篡改生产日期的成本。
小贴士
看看摸摸辨别生产日期真伪
首先看生产日期标注的字迹是否清晰，颜色是否有光泽。一般而言，商品原始的生产日期字迹清晰，颜色纯正，而更改后的字迹会比较模糊，字体周围还可能有墨迹。
此外，可以用手擦拭一下生产日期。修改过的生产日期用手一擦，颜色会变浅，再用力擦拭会变模糊，直至消失。而原包装上用钢印打上或激光打印的生产日期，是擦拭不掉的。 (
昨日，记者从省工商局召开的“7月份流通领域食品安全监管暨消费维权信息报告会”上获悉，日前省工商局抽检的20批次的月饼合格率为100%，全省范围内秋季食品安全专项整治行动也已经开始。
省工商局近期对郑州市、洛阳市、安阳市等地的大中型商场、超市销售的果蔬饮料和运动饮料进行了抽样检验，检测项目包括是否含有邻苯二甲酸酯类物质（塑化剂），抽检的60个批次全部合格。共抽检月饼20个批次，结果全部合格。
此外，省工商局还对批发企业、大中型商场超市以及小超市、食杂店、零售商销售的婴幼儿配方乳粉抽检，共抽检了769个批次，2个批次不合格，合格率为99.8%。
即日起至10月30日，省工商局将开展秋季食品安全专项整治行动，重点打击假冒仿冒和“傍名牌”食品。
省工商局消费者权益保护处副处长韩毅介绍说，根据国务院的要求，年底之前，省工商局将对所有食品经营者建立食品安全信用档案，实行分类监管。“省工商局已经起草了《河南省流通环节食品安全信用分类监管实施办法》，正在征求意见，近期就将发布。”
