人民网济宁8月19日电 近期,为彻底扫清食品不卫生隐患,确保全镇饮食卫生安全,王庄镇在曲阜市食品药品监督管理局的指导下,对全镇餐饮业进行了一次卫生安全大检查。
检查组对全镇53个餐馆及饮食摊点逐一进行了全面检查。检查中,对个别餐馆、饮食摊点存在的部分从业人员健康证过期甚至未办健康证的行为进行了严厉的批评教育,责令其从速接受体检,办理健康证。对饭店储藏室、餐具消毒保洁设施、食品采购渠道、餐厅的卫生状况都做了认真的检查,对不符合食品卫生要求的现象逐一做了批评、纠正。
王庄镇还集中对餐饮从业者进行食品安全培训,邀请相关专家进行食品安全教育,普及食品安全知识,同时要求各餐饮门店的负责人加强卫生安全意识,将安全和效益摆在同样重要的位置,确保人民群众的身体健康。(孙雁冰 张明轩)