本报讯 (记者冯竞)由重庆市委宣传部、市科协、市科委等部门联合发起的“2011年食品安全百日科普大行动”日前正式启动,包括王正国等五位院士在内的“重庆市应急科普专家服务团”也同时成立。
活动期间,中国食品科学技术学会副理事长胡小松、中国营养学会副理事长严卫星等作了专题科普报告。重庆市科协还将联合该市各学会组织10场“科技社团专家谈食品安全”在线访谈,就食品安全总体情况,添加剂与现代食品工业,畜产品、水产品、蔬菜、水果、茶叶等食品安全情况与网友在线互动。重庆科技馆、三峡博物馆和主城商圈还将开展多场食品安全科普展览。