长子开展肉类食品市场专项整治

    坚持“地毯式”监督检查

    本报长治8月16日讯 （记者 冯毅松 通讯员 吴帅瑜 王志军）为进一步加强全县畜禽屠宰暨鲜肉市场的监督力度，净化猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等肉食市场，日前，长子县政府专门召开大会，动员和发动各有关部门，开展肉食市场专项整治。

    该县专门成立了以副县长为组长，纪检、工商、卫生、畜牧、质监等单位一把手为成员的领导机构，对各个成员单位都进行了明确分工，要求成员单位必须坚持经常性的“地毯式”监督检查，特别要查处畜禽私屠滥宰等行为；严格健全和执行畜禽宰前验收制度、畜禽待宰静养制度、屠宰加工管理制度，以实际行动为全县人民营造安全肉、放心市肉市场。