株洲网讯(株洲日报李 淼)8月3日,市委常委、常务副市长王志刚,率市质监局、食安办等部门工作人员,就我市米粉生产情况展开调研。
王志刚一行先后来到荷塘区佳旺圆粉厂、株洲市绿美米粉厂,进入原料库、磨粉间、半成品间等,仔细查看米粉“新鲜出炉”的全过程,反复嘱托企业负责人,高温时节一定要安全生产,为我市创建“食品安全城”贡献力量。
调研结束后,王志刚接受了本报记者独家专访。王志刚表示,米粉行业一定要发展好、管理好,市民才能真正吃上放心米粉。生产规模化、标准化,是该行业的发展之路。米粉厂家可依托唐人神等大企业,也可引入社会资本走股份制道路,还可进入园区形成产业集群,不断发展壮大,便于监督管理。对此,政府将出台一系列优惠政策,引导、扶持米粉行业发展。