民以食为天，食以安为本。为了解湘潭市食品安全监测检验现状，8月3日，副市长苏健全率队来到湘潭市几家有食品监测检验能力的单位，对湘潭市食品安全监测检验能力进行调研。
调研组先后来到市食品质量安全监督检验中心、市农产品质量安全检测管理站、市药品检验所、市畜产品安全检测中心、水生动物防疫检疫监督站、饲料监测站、市疾病预防控制中心调研，详细了解了各单位的基本情况、运行状况及目前存在困难和问题。
2011年，湘潭市被确定为国家级食品安全风险监测点。上半年，市疾病预防控制中心已完成2批次的食品安全风险监测工作，共计25个项目，659份样品。市农产品质量安全检测管理站已完成了1次农业部的蔬菜重金属污染监测抽样，2次省级蔬菜质量安全例行监测，4次市级蔬菜、水果、茶叶质量安全例行监测。工作人员重点在城市两区进行了农产品质量安全监督抽查和风险监测，在批发市场、超市、农贸市场和生产基地抽检样品1896批次。市水生动物防疫检疫监督站在市场抽取了87个样，养殖基地抽样34个，主要检测孔雀石绿、氯霉素等药物残留，并设立了4个鱼病测报点，鱼病监测面积为640公顷。
检查组将根据调研的情况形成详细的调研报告，为市委市政府就如何整合好资源，加强监测检验能力建设提供意见。检查组要求各监督检验单位要加强建设，进一步提高监测检验能力，从而更好地保障百姓食品安全。
