由此可见,在大暑之时,不是一味清凉,还要注意清补。所选食物要清淡,不可过于滋腻,否则极易阻碍脾胃,导致消化不良。山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、甲鱼、豆浆、百合粥、菊花粥等都是夏日的清补佳品,可根据个人口味选用。
鸭子是暑天的清补佳品,不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。
以上的调理方法适用于正常人或身体略微虚弱但没有慢性疾病的人。