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夏天吃什么?9款粥食谱助你养生(9)

时间:2011/8/4 17:13:53 来源:搜狐网

    扁豆粥

    扁豆粥具有健脾化湿、和中消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。

  材料:粳米100克,白扁豆50克

  做法:

  1、将白扁豆、粳米洗净;

  2、先将扁豆放入铝锅内,加水适量;

  3、用武火烧沸,改文火煮半小时;

  4、将粳米下入扁豆锅内搅匀,煮熟即成。

  健康提示:

  1、健脾和中,消暑化湿;

  2、适用于暑湿呕吐肚泻、脾虚呕吐、食少久泻、有腹水、糖尿消渴、赤白带下、小儿疳积等症;

  3、畏寒发热者忌服。


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