原本已过期的食品，经过涂改生产日期，又变成在有效期内、可以正常销售的食品。8月1日，银川市工商局兴庆一分局对王某更改过期食品的行为处以1万元的行政处罚，并查没已经涂改的“黑牛”系列豆奶粉860袋。
2010年年底，银川市工商局兴庆一分局接到举报称，有人对过期“黑牛”产品进行日期涂改。接到举报后，该局对银川市大新乡大新七队的民房进行了排查，找到了进行涂改“黑牛”豆粉系列产品日期的仓库。
据工商执法人员介绍，仓库的面积约有700平方米，每个房间都堆满了准备再次销售的过期食品。在最里面的一间屋里，执法人员发现了用来涂改日期的工具：一台打码机，一瓶喷码油墨、一瓶涂改油墨的试剂，这一切就构成了一个简易的“涂改作坊”。房子的一边堆满了“黑牛”牌核桃粉、豆浆粉等食品。现场，很多该品牌的产品外包装上的生产日期已经被除去，是准备重新“出厂”的产品。最终，经过工商部门调查，该仓库属于王某所有，从查处的产品不难看出，生产日期的确是经过涂改，而且十分粗糙，单从喷码的“点数”就可以辨别。
在执法人员的指引下，记者看到，用来喷码的钢模板上的日期已经到了2012年9月6日。执法人员向记者演示，用沾有药水的毛巾轻轻擦拭原有生产日期的喷码，一袋“黑牛”核桃粉原有的生产日期便“消失”了，再经过喷码机的重新加工，生产日期就发生了变化。不过，消费者仔细辨认后可以发现，经过人为涂改后的日期喷码与产品出厂时的喷码无论从质量还是喷码颗粒都有着很大的不同。
“经过大量地调查走访发现，王某重新喷码的该批食品尚未进入流通市场。”该局相关负责人表示。
