深圳新闻网7月15日讯 “深圳１８家沃尔玛门店从即日起启动食品安全周，特别是将加大力度自查过期食品，并欢迎顾客监督，向消费者承诺，一旦买到过期食品即获１０倍赔偿。”昨天，在香蜜湖的沃尔玛门店，率先向顾客打开食品加工区大门，邀请消费者参观监督。
继日前本报连续追踪报道市民投诉、监管部门突击检查沃尔玛“过期食品”发现相关问题后，昨天深圳沃尔玛方面向本报回应，非常重视此次事件，已经启动严格的内部反省自查，并一直在与涉事消费者接触尽力圆满解决，并已与监管部门积极沟通。“沃尔玛非常重视，一直将食品安全管理视为公司发展战略之一。”深圳沃尔玛区域公司事务总经理余立琴向记者表示，公司总部到门店都非常重视，正在积极查找问题的根源，一旦发现问题食品保证马上下架处理。
昨天，沃尔玛旗下分店陆续举行食品加工区对外开放活动，消费者可零距离参观了解商品的质量管理体系，直接感受商场在易腐食品的温度控制、生鲜食品农药检测等一系列管理流程。沃尔玛还表示，已经聘请社区神秘顾客监督员，随时深入各门店“找茬”。（深圳晚报记者卢舒倩摄影报道）
