从8月6日至11月26日，吉林将开展为期5个月的餐饮服务、保健食品“保安全、促发展”集中行动，着力解决吉林省餐饮服务、保健食品安全的突出问题，严惩生产、销售有毒有害、不符合安全标准的食品等犯罪行为，努力使吉林省餐饮服务、保健食品安全监管工作落实到位，为经济社会又好又快发展创造良好环境。
此次集中行动的重点：打击非法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为；打击保健食品非法添加药物行为；整顿餐饮服务无证经营行为；整顿学校食堂，建筑工地食堂，城乡接合部、农家乐旅游点、小型餐饮点的餐饮服务秩序；查处采购、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油等行为；监督检查熟食、盒饭、冷菜等高风险食品和食品加工场所的卫生条件、餐饮具、器具清洗消毒情况；结合季节变化，特别是在夏季特殊时间点上，对全省餐饮服务单位进行全面排查，有效防范安全风险，切实为群众饮食安全净化市场环境。
