冰凉夏天 6款低脂冰淇淋DIY（图）

     [导读]夏日炎炎，又到了对冰品没有任何抵抗力的季节，让我们为自己和心爱的人DIY一款私房冰淇淋吧，体验这“冷若冰霜”的甜蜜味觉！

    一、水果什锦冰激凌汤圆

    水果什锦冰激凌汤圆

    原料：糯米粉、开水、水果什锦馅。

    调料：白砂糖、冰激凌、黑巧克力、淡奶油、饼干、巧克力棍、薄荷叶。

    做法：

    1、取大概1/4的糯米粉，在案板上摊成圆圈状，加开水和匀即成烫面。加入糖和剩余的糯米粉，揉成软硬适中的面团。分剂擀成较厚的汤圆皮。逐一包入水果什锦馅，搓圆做成汤圆蒸熟待用。

    2、将熟汤圆放进冰激凌勺(或家中大点的金属茶匙)，再在冰激凌里舀成大冰激凌球，放进杯中。

    3、黑巧克力隔水化开，加淡奶油(或 牛奶 )调稀，浇在冰激凌球上，再装饰饼干、巧克力棍和薄荷叶。

    馅料：水果什锦。将喜爱的时令水果洗净切粒，用白糖少许腌制，再控干水分，入锅煮开，加吉士粉和鹰栗粉煮稠即成。