教你做个家常菜：上汤菠菜

（资料图）

    主料：菠菜400克

    辅料：草菇100克

    调料：枸杞子5克 大葱5克  姜5克  大蒜（白皮）5克  味精3克  盐5克  胡椒1克

    烹饪方法：

    1. 菠菜洗净。葱姜洗净均切成丝。大蒜去皮洗净剁成蒜蓉。

    2. 锅中加水，将菠菜汆水，捞出装盘。

    3. 锅中加上汤，加配料和调味料，烧开，倒在菠菜上即可。