为加强生猪屠宰行业管理,确保肉品质量安全,按照商务部要求,广西壮族自治区从7月20日至10月底在全区范围内开展为期3个月的打击私屠滥宰专项整治行动。
目前,广西已设立100万元的专项基金,建立举报奖励制度,大力推进打击工作,南宁、桂林、梧州等地打击效果显著。
受国家食品安全委员会委托,商务部督查组日前对桂林市打击生猪私屠滥宰工作进行检查。
广西商务厅负责人表示,专项整治行动结束后,各地商务主管部门将加强制度建设,保持对私屠滥宰打击的高压态势,把联合整治私屠滥宰工作纳入正规化、常态化轨道。