今年以来,市工商局以点带面,在全市范围内积极开展食品安全示范店创建活动,通过层层评比和规范认定,346家食品安全示范店脱颖而出。
在创建活动中,结合白银实际,市工商局印发了《白银市工商行政管理局关于创建流通环节食品安全示范店的工作意见》,制定了《白银市工商局创建食品安全示范店标准》,同时就经营者自律制度制定了详细的自律指引,为全市各级工商部门创建食品安全示范店工作奠定了良好的基础。从建立食品安全监管的长效机制出发,该局对食品安全示范店创建标准进行及时调整,要求各县(市)局在不低于省局标准的前提下,同时执行市局标准和省局标准。
同时,市工商局本着宁缺毋滥的原则,对近年来创建的食品安全示范店实行动态管理,对以前创建的示范店进行全面清查,对达不到省局和市局食品安全示范店要求的一律取消示范店称号,对已经被授予示范店称号的食品经营户,在经营中不再具备示范店要求的,撤销其称号,并及时调整各单位已经创建示范店数量。