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中医盘点水果的养生妙用

时间:2011/7/21 10:00:42 来源:内蒙古科技信息网

    苹果
 
    一日一苹果,医生远离我,脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃,含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素。

    1、果胶:属于可溶性纤维,促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出;

    2、微量元素:钾扩张血管、有利高血压患者;锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。

    3、可条理肠胃:纤维物有助排泄;对腹泻也有收敛作用。

    4、苹果皮+数片姜煮水:可止呕吐。

    5、可减梨之寒,强化润肺润胃。

    秋季润肺糖水:苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克

    梨

    百果之宗,清热佳品,性质带寒,体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。

    天鹅梨、香梨、贡梨偏凉;皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。吃多了咽喉痛。

    南北杏、梨(带寒)+银耳(偏凉)煮糖水,治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。

    南北杏、梨(带寒)+川贝母9克煮糖水,强补肺气。

    南北杏、梨(带寒)+百合煮糖水,养阴安神。

    木瓜---万寿果

    味甘、性平、微寒,蛋白分解酵素。

    1、所含酵素近似人体生长素,多吃保持青春。

    2、蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质,对消化系统大有裨益。

    3、助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。


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