西部网讯（通讯员 柯锋）近日，陕西省略阳县大力开展“食品安全专项整治”和“注水猪肉专项检查”活动，确保市民吃上“放心肉”。
该县严把市场准入关，强化对生猪屠宰场的监管，通过严查生猪肉品动物检疫合格章、肉品品质检验合格章、定点屠宰场章及检疫合格证、肉品品质检验合格证等，要求凭证入市经营。并加强市场巡查，加大对城区农贸市场肉类品的监管力度，实行上市肉品日登记制度，对不具备上市条件的肉类制品一律退市。同时，公布生猪违法屠宰举报电话，严厉打击短斤少两、哄抬物价、强买强卖、欺行霸市等扰乱市场经营行为。还对定点屠宰场从业人员进行业务培训，指导企业、经营者守法经营。
据了解，今年上半年该县检疫、检验生猪6800头，发现并制止肉品不安全行为6起，销毁不合格肉品740公斤。
