今年以来，灌云工商局注重强化流通环节食品安全监管，通过抓重点监管对象、抓重要监管食品、抓重大节日保障，提升了监管效能，取得了较好成效。
一是抓重点监管对象。着重在农贸市场、食品批发商、超市、小作坊等监管重点下功夫。加大了对农贸市场主办方的检查、督促力度，与其签订责任状，增强其第一责任人的意识，通过主办方引导和督促市场经营执行好各项自律制度，严防“问题”食品流入市场；运用食品快检手段，实施有效监控。建立了食品批发商监管台账，全面掌握实际状况，督促其严格执行大宗食品、重要食品进、销货登记、索证索票等六项制度，定期实施巡查，加大执法办度，确保批发环节不出问题。积极与质监、公安等职能部门配合协作，加大对小作坊的查处取缔工作，去年以来先后端掉了近10个地下作坊。
二是抓重要监管食品。将肉制品、乳制品、熟食制品、水产品、农产品等七大类食品列入日常监管重点，定期不定期地开展检查、质量监测、抽样送检等活动，加大对制假售假等违法行为的查处力度；针对各类查获的“问题”食品，第一时间在辖区展开排查，全力保障群众放心消费，今年先后开展了婴幼儿配方乳粉、“瘦肉精”、“染色馒头”等专项检查行动，做好全面排查到位、监控到位。
三是抓重大节日保障。针对节日期间食品消费量大、易出问题等状况，每逢节日，组织人员深入基层、深入一线展开检查、执法行动，确保节日期间群众放心消费。为做好保障工作，该局在重大节日前就进行专题部署，制定整治方案，组织执法力量，分片、分行业逐一展开，确保监管不留死角。
