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甘肃天水:提高“菜园子”与“菜篮子”的对接效率

时间:2011/7/13 9:00:55 来源:经济日报

  在甘肃省天水市农超对接“菜篮子”藉滨路店,前来购菜的老百姓络绎不绝。“这里的蔬菜价格比农贸市场蔬菜价格平均要低50%左右,比一般超市平均低20%左右。”超市负责人告诉记者,这个超市是天水市政府建设的5个“菜篮子”超市之一,经营市民日常所需的各色蔬菜、粮油、副食品等数十类140多种商品,安排下岗人员200余人。

  从2009年7月开始,天水市委、市政府就开始实施“菜篮子”工程建设,对每个塑料大棚补贴1000元,一座日光温室补贴5000元,计划用3年时间,在秦州、麦积两区建成“菜篮子”基地1万亩以上,辐射带动城郊及近郊区发展露地蔬菜5万亩以上,增产蔬菜15万吨以上。在优惠政策激励下,群众建大棚的积极性显著提高。目前,两区已建成设施“菜篮子”基地4082亩,露地地膜“菜篮子”基地1.1万亩。

  为了保证菜篮子基地建设,天水市从资金、技术上双管齐下,一方面市政府每年从全市副食品价格调节基金中拿出120万元,采取直补和贴息的办法,专门用于“菜篮子”基地建设补贴,秦州、麦积两区政府已整合涉农资金与项目近1000万元,扶持“菜篮子”基地发展;另一方面在新建基地实行技术人员蹲点帮扶制度,每个示范点确定1名专业技术员负责技术服务和培训工作,并建立生产合作社,培养农产品(15.65,0.00,0.00%)经纪人。同时,积极探索新的发展模式,在秦州、麦积两区培育航天蔬菜产品5000亩。据天水市农业局统计,2010年,天水市蔬菜种植总面积达到101万亩,总产量239.5万吨,蔬菜商品量191.6万吨,占总产量的80%。

  2009年,天水市按照“政府引导、市场化运作、农超对接”的运营模式,确定由天水天天乐食品有限公司承办农超对接“菜篮子”工程项目。当年10月,天水市根据内外经营环境,确定了“立足当前,着眼长远,分步实施,持续发展,农超对接,平抑菜价”的实施原则,投资1200多万元在秦州、麦积两区新建总面积4950平方米的农超对接“菜篮子”超市5处,2000多平方米的蔬菜配送中心1处,配备能储存蔬菜3000吨的冷藏库和气调库各1处,购置配送车辆11台,建立了自动化程度较高的蔬菜包装生产线。

  “超市采购车辆由政府无偿提供,蔬菜由政府协调从种植基地直接拉来。供需直接见面,‘菜篮子’与‘菜园子’对接,相较以往至少可以节约20%至30%的流通环节成本,同时农超对接对食品源监控更为有力。”天天乐“菜篮子”有限公司总经理王文萍说,为了满足不同消费者的需求,超市经营着“常规型”、“特价型”、“精细型”等40多种蔬菜,单店一天能卖8吨左右。公司与周边县区的90多户蔬菜种植户签订了长期供菜协议,眼下正在与蔬菜种植基地酝酿优惠和扩量事宜。“由于政府支持,我们近期将在天水大型居民小区再建5至10个便民店,力争将来每个社区门口都有‘菜篮子’超市,以满足更多市民的需要。”王文萍说。

  为了让市民吃上放心菜,天水市在甘肃省率先对超市蔬菜进行农药残留物检测,市政府投资125万元,在5个农超对接超市各配备了一套标准农药残留物快速检测设备,由市蔬菜办派专业人员实行每日一检。

  去年11月以来,“菜篮子”公司利用自身储备库,储备各类精细蔬菜,使保有量维持在400吨左右,确保了市区蔬菜市场供应和价格稳定。同时,天水市对各大超市和“菜篮子”超市实行派驻价格监督员制度,市商务局开辟了价格信息播报通报,每天播报全市主要蔬菜批发市场和“菜篮子”超市蔬菜价格;物价部门每周三次在媒体上公布当地蔬菜的批发、零售价格,市农业局在网站对全市最大的蔬菜批发市场——瀛池市场21种蔬菜价格进行跟踪监测。

  天水市委副书记张应华深有感触地说:“农产品与超市直接对接,市场需要什么,农民就生产什么,既可避免生产的盲目性,稳定农产品销售渠道和价格,同时还能减少流通环节,降低流通成本,蔬菜新鲜又便宜,真正给消费者带来了实惠。”


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