甘肃省质量技术监督局12日通过其官网通报了甘肃今年第二季度食品质量监督抽查情况，在接受检验的3778组食品样品中，有3489组合格，产品合格率为92.35%，与今年年第一季度相比，合格率上升0.54%。
通报称，此次共抽查食品生产加工企业1126户，合格企业1017户，企业合格率为90.32%；抽查食品生产加工小作坊1068户，合格948户，合格率为88.76%；不合格率较高的产品为醋和其他粮食加工品、味精、蜜饯。
就产品抽样检验总体情况而言，小麦粉、大米、食用植物油、酱油、乳制品、饮料、豆制品、肉制品、蔬菜制品、调味类、鸡精、饼干、炒货食品及坚果制品、茶叶、蔬菜制品、水果制品、酒类、酱类、方便食品、罐头、糖、蜂产品等产品质量良好。“这说明，甘肃二季度食品质量保持良好水平，是安全的”。
通报表明，醋及其他粮食加工品、味精、蜜饯成为此次监督抽查检验合格率略低的产品，合格率分别为84.42%、82.41%、81.25%、74.14%。
根据分析，部分企业不严格按照标准组织生产、生产过程关键质量控制不严、企业管理者主体责任意识不强、检验制度得不到落实等原因成为7.65%接受检验食品质量中不合格的原因所在。
对此，该局要求甘肃各市、州质监部门严格监督不合格产品生产企业认真进行整改，责令相关食品生产加工单位召回问题突出的不合格产品，对问题突出的不合格产品生产企业进行处罚，并予以曝光。(完)
