“精瘦肉,22元一斤。排骨,15元一斤。”“这肉价咋个涨到这么高,吃不起了!”7月5日,在南江县南江镇文星街农贸市场,一位姓唐的市民在问了几个摊位的鲜猪肉价格后,居然空着手离开了市场。据了解,近一个月来,南江县城猪肉价格节节攀高,精瘦肉每斤高达22元,达到历史最高位。
“猪肉价格的上涨,是因为毛猪的价格由每斤7元涨到8元以上。屠宰后算下来每斤肉的成本价为12元至12.5元。卖了十几年猪肉没见过这样的行情,尽管零售价也在涨,但利润却很薄,加之天热不好卖,卖一头猪,平均赚不到100元。”在文星街市场做猪肉生意的杨老板说,近一个月来,五花肉、前腿肉、后腿肉、排骨每斤都涨了2至3元。“由于肉价高了,以前一些一次买两三斤肉的老顾客,现在一次只买半斤八两了,生意大不如前了。”据了解,在南江县城因为肉价太高,买肉的少了,有些肉贩已选择了停业或改收毛猪做生意。