胃癌是一种在我国比较高发的恶性肿瘤,近些年不断呈现出发病年轻化的倾向。这跟很多年轻上班族极为不健康的生活饮食方式有着密切的关系。
白领人士最容易因为工作压力及生活不规律而引起胃病,所以白领阶层很需要护“胃”。护胃首先应该从早餐开始。不吃早餐,胃酸得不到食物中和,从而侵蚀胃黏膜,就会造成局部炎症溃疡。
(1)早餐的原则
①吃早餐要有规律。不规律吃早餐甚至比不吃早餐危害性还大。
②吃热的食物。吃热食才能保护“胃气”。
③科学搭配。早餐除了吃“稀的”以外,还应搭配一定量的“干点”,并从多种食物中摄取营养。
④不宜过多食用肉类或太油腻的食物。因为这些食品含有较多脂肪,会给胃肠增加负担。