近期，卫生部门在对我市餐饮具集中消毒企业的监管中，对产品抽检不合格的企业予以公示，引起社会各界和媒体的广泛关注。7月7日，有关媒体关于餐饮具集中消毒企业问题的报道后，郑州市卫生局局长顾建钦高度重视，紧急召开工作会议，亲自安排部署，要求各级卫生监督机构积极采取有效措施，在下一步监管工作中要建立举报投诉、责任分包、督导检查、信息通报等长效工作机制，切实加强餐饮具集中消毒企业的监管。同时，从即日起在全市范围内开展为期一个月的餐饮具集中消毒企业专项整治行动，对餐饮具集中消毒单位进行全面清查。
7月7日中午，市政府副市长刘东带领卫生、工商等部门对部分餐饮具集中消毒企业进行了暗访。随后，召集工商、卫生、食药以及各县(市、区)相关监管部门召开专题会议，刘东副市长提出具体要求：一是各监管部门、各县(市、区)迅速开展“大检查”行动;二是各监管部门各司其职，真正实现无缝对接;三是进一步规范企业生产经营行为;四是建立问责制，抓好工作落实。
目前，餐饮具集中消毒企业专项整治行动已全面展开。截至7月7日下午18:00，监督检查市区内企业8家，重点检查选址、布局、工艺流程、人员健康管理、使用消毒产品及产品包装标签等内容。对检查中发现的问题督促相关企业进行整改;对于检查中发现的无照经营单位将及时向工商行政管理部门进行通报，积极配合工商部门取缔无照餐饮具集中消毒“黑作坊”经营企业;对于检查中发现的不符合卫生要求的或产品抽检不合格的单位将及时向食品药品监督管理部门进行通报，杜绝不合格产品流入餐饮单位。
