近日,同德县食品药品监督管理局和卫生监督所联合开展建筑工地食堂食品安全专项整治行动。
此次重点对工地食堂的餐饮服务许可情况,食品安全卫生设施条件,原材料采购索证、索票登记情况,实行食品添加剂“五专”制度以及从业人员健康证持证等情况进行专项检查。期间,检查工地食堂11家,并签订了食品安全承诺书,要求各项目建设单位严格落实工作责任,积极预防食物中毒,确保项目施工人员的饮食安全。(作者:李宏勇)