南方一半“鱼池”遭灾
中国人吃的淡水鱼，一半都产自长江中下游湖北、湖南、江西、安徽、江苏五省。湖北省水产局提供的全国渔业主要省份统计指标显示，2009年，全国淡水产品总产量为2434万吨，其中湖北333.9万吨，高居第一位；上述五省加起来，产量为1217.9万吨，恰好是全国的半壁江山。
而今年上半年，五省“鱼池子”集体遭大旱，各自境内著名的淡水大鱼场——洪湖、鄱阳湖、洞庭湖、洪泽湖等，罕见缺水，有的濒临干涸。据各省向农业部渔业局汇报的不完全损失数据计算：截至5月底，五省总计1600余万亩水产养殖面积受重灾，损失成鱼74.9万吨，鱼苗不计其数。
侥幸存活的鱼，本来可以多养一段时间再卖，但因鱼塘差水，生存空间变小，鱼多了容易缺氧、翻塘，养殖户们害怕损失更大，便提前打捞卖掉。这种无奈的透支，也在一定程度上打破了淡水鱼均衡上市、保持价格平稳的市场节奏。
今年淡季存货格外少
6月是鱼市传统淡季。在鲜鱼较广面积减产和提前捕捞上市的双重作用下，今年淡季，鱼塘的存货格外少，鱼价的上扬幅度格外大。
生意繁忙时，拖鱼大货车可以排1公里长的白沙洲水产大市场，此时清闲得很，少数几辆车停在门前装鱼，没事干的鱼行老板和伙计们凑在一起打打麻将。养鱼、卖鱼又兼水产协会理事的刘少新说，今年淡季上市的鱼比往年淡季更少。一般，淡季上市量约是9月的一半多，是农历腊月旺季的一成多，但今年淡季，鲜鱼量在这个基础上又减少了一半，只有9月的两三成，连腊月的5%都赶不上。
“其实每年淡季，上市量少了，鱼价都会涨一点点，蛮正常。今年之所以让人觉得不正常，是因为市民经常买的一些品种，如喜头鱼、胖头鱼、鳊鱼等，涨得比往年多一些，往年只涨几毛钱，今年却涨了1到2块钱。”他说，“量价都有点走极端。”
6月鱼价罕见大涨
24日，武汉市物价局发布采自中心城区14个集贸市场的水产品均价：鲫鱼（喜头鱼）7.86元一斤，比上月贵了21.86%，比去年同期贵了28.85%；胖头鱼7.06元一斤，比上月贵了18.66%，比去年同期贵了35.25%；鳊鱼7.54元一斤，比上月贵了20.64%，比去年同期贵了23.81%；草鱼5.88元一斤，比上月贵了14.84%，比去年同期贵了13.51%。
去年6月淡季，鲫鱼均价只要6.10元，胖头鱼只要5.22元，鳊鱼只要6.09元，草鱼是5.18元。
记者对比市物价局近三年的监测数据发现，上述4种家常鱼，价格波动一向很小，环比、同比数字绝大多数只徘徊在5%左右。而今年6月中下旬以来，鱼价涨幅罕见超过20%，多的甚至超过30%。今年3月曾因集中上市进入价格历史低谷的草鱼，现在也“游”上高位，比去年同期涨幅超过10%。
武汉市农业局水产处专家表示，淡水鱼在湖北不愁吃，多年来价格一直平稳，不曾像蔬菜等农产品大起大落过，但今年情况特殊，出现了较大涨幅。
沿海人改吃淡水鱼推高鱼价
鱼变少了，吃的人却变多了，是今年鱼市的又一个意外。因为担心日本核辐射对海产品的污染，沿海人改吃淡水鱼替代海鲜消费。减产之年需求却上升，也牵动着淡水鱼价走高。
湖南衡阳的鱼贩小刘，从白沙洲进鱼，再运到广东贩卖，已经跑了3年，广东数十个鱼老板找他订货。每年5、6、7月，广东淡水鱼消费少，基本停止从武汉进货，小刘也就闲了下来。没想到今年，广东老板一直要货，他几乎每天都要从白沙洲拖走1万斤鲜鱼，两辆货车换着跑。“佛山、东莞都要鱼啊，他们怕核辐射，海鲜吃得少了，淡水鱼要得多了。”小刘告诉记者。
白沙洲鱼行老板陈忠生说，市场里每天不低于20车鲜鱼发往广东，还有的发往上海、福建、江苏、安徽等地，是往年淡季少见现象。6月的鲜鱼批发价普遍比去年同期高20%左右，加上运鱼的人工费、油费、路桥费统统都在涨，全国各地鱼价自然水涨船高。
野生鱼损失难以估计
再过几天，6月30日12时，长江禁渔期将结束。入梅后，长江武汉段水位上涨明显，然而，已经遭破坏的鱼类资源不是一时半会儿能够复原的。
6月中旬，武汉市渔政船检港监管理处有关负责人向军去了一趟新洲大埠，当地是农业部指定的原种捕捞点。在禁渔期，只有他们可以从长江里捕捞原种子一代鱼苗，送到原种场进行科研，繁育出可供人工养殖、食用的子二代。所以说，长江是中国淡水鱼的种子资源库。
“以前5月，许多鱼苗就捞得起来了，今年推迟了1个月，6月下了暴雨后才捞起来一点点。”向军说，大旱拖累了江鱼繁殖。
禁渔期也是江鱼的产卵期。鱼类主要在江河湖泊沿岸的滩涂水草中产卵，而前期超低水位不仅使这些产卵场裸露在外、遭到毁灭，还阻断了鱼类的洄游路线，严重破坏了野生鱼类的繁殖和生长规律。湖北省水产局报告称，天然水域鱼类资源锐减，部分野生鱼类的损失难以估计。
秋天来了鱼价会跌
长江中下游入梅后，几场暴雨终于救了“鱼池子”，各地赶紧投放鱼苗，增加产量。鱼市则等待着养殖户补投的鱼苗长大后，扩大上市量来救市。不过，每种鱼的生长情况不同，上市时间也不同。
陈忠生说，草鱼长得最快，用复合饲料喂养，鱼苗100天能长成上市。降雨后新投的草鱼苗，现在是寸片大，到月底能长成烟管大，九、十月份可以长到2斤，年底长到三、四斤，年内能上市。而喜头鱼、鳊鱼长得慢一些，现在投的苗，明年才能上市，下半年产量不太乐观。
刘少新说，草鱼是市场主导品种，也许市民买得少，但餐馆、加工企业大量采购，用来做菜肴、鱼丸等，市场占有率达到70%。好在这种大需求量的鱼长得快，下半年大量上市后，将在一定程度上拉低整体鱼价。预计9月鱼市旺季来临后，鱼价会比现在跌20%，但由于通胀大背景和今年各种特殊原因，鱼价肯定比去年9月同期高。 记者 胡蝶 实习生 王娅莉 通讯员 田厚孝 钟平
●遭灾减产
●存货变少
●鱼苗还在长
“喜头鱼好贵啊，以前买顶多五六块钱一斤，现在怎么要8块5了？”昨日，到汉阳前进村菜场买鱼的王女士发出这般感慨。原来同样只卖五六元一斤的胖头鱼、鳊鱼，近期也涨到七八元一斤。
连日，记者走访全国最大的淡水鱼交易地——白沙洲水产大市场和省、市水产渔政部门了解了鱼价上涨的前因后果。市民不必太烦心，这只是特殊年份发生的“阵痛”，高价鱼不会一直吃下去。
