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石家庄市场淡水鱼涨价 鲤鱼价格半月涨一成多

时间:2011/6/24 14:18:59 来源:燕赵都市报

    记者 任国省 通讯员 阴倩

  来自国家统计局石家庄调查队的最新调查显示,近来,石家庄市淡水鱼价格上涨明显。其中鲤鱼价格涨幅较大,由5月10日的15.50元/公斤上涨为30日的17.50元/公斤,涨幅为12.9%。6月初鲤鱼价格再度上涨,达到18.00元/公斤左右。据了解,消费者对海水鱼还有戒心,一定程度上使淡水鱼销量上升,加之前一段时间南方干旱渔业减产,本地鱼青黄不接等因素导致淡水鱼价上涨。业内人士称,鱼价下调估计要9月份以后。

  价格上涨

  “鲤鱼9元一斤,多要的话最低8.5元一斤。”一位淡水鱼经营者告诉记者,最近,鲤鱼价格“噌噌地”往上蹿,上个月初时还是7元一斤呢,现在就达到了9元,而草鱼、鲫鱼价格也都水涨船高。

  来自国家统计局石家庄调查队的最新调查显示,近来,省会淡水鱼价格上涨明显。其中鲤鱼价格涨幅较大,由五月10日的15.50元/公斤上涨为30日的17.50元/公斤,涨幅为12.9%。6月初鲤鱼价格再度上涨,达到18.00元/公斤左右。草鱼均价由5月下旬的15.00元/公斤涨至6月上旬的15.50元/公斤,涨幅为3.3%;鲫鱼均价由5月上旬上涨到15.00元/公斤后,下旬价格继续攀升至16.50元/公斤,进入6月初草鱼、鲫鱼价格基本稳定。

  销量不佳

  “价格是涨上去了,但销量下来了。”淡水鱼经营者表示,随着淡水鱼价格的上涨,导致一些市民不买账,销量比前阵子少了有1/4。现在鲤鱼的市场价每斤都达到9元了,而去年同期不过五六元,草鱼、鲫鱼也有类似情况。“价格都赶上海鱼了,虽然人们对海水鱼还有戒心,但也不愿意花这么高的价格买淡水鱼。”

  干旱所致?

  鲤鱼和鲫鱼价格上涨是因为干旱造成的?这是很多媒体在报道淡水鱼涨价时的观点,理由是,江西、湖南、湖北这些盛产淡水鱼的地区今年大旱,当地的淡水鱼减产厉害,一下子就把市场价给抬起来。“干旱可能会有一定影响,但并不是主要,更不是全部。”石家庄市水产技术推广站站长闫保国介绍,目前,石市市场销售的淡水鱼中,来自全国各地的都有。天津,唐山、河南、湖北的都有,相对来说,本地养殖淡水鱼的很少,从南方进货的鱼店也比较少。

  事实上,每年这个时候,淡水鱼价格都会上涨,因为去年的鱼已经卖得差不多了,鱼苗刚下塘。此外,饲料等养鱼成本的上涨也在推高鱼价。随着天气越来越热,在淡水鱼运输途中要进行打氧等必要的处置,因此增加了运输成本;同时,在夏季,途中死鱼要比其它季节多,淡水鱼在长途运输过程中的死亡率较高,也将在一定程度上增加成本。

  啥时能降?

  鱼价什么时候能降?闫保国分析,短期内鱼价回落的可能性不大。持续数月的罕见干旱,让有长江流域水产业遭受重创,即使全面救灾,上市量也将大大低于往年。鱼价回调估计得到秋天,九十月月份以后,鱼塘鱼会大量上市,加之气温日渐走低,方便长途运输,市场鱼价会有回调。


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