记者 丁丽芳
受前一阵干旱影响,今年盱眙龙虾产量下降20%,售价上涨约30%。“大小不分的统货批发价为每斤33元,一两以上的是40多元。”盱眙龙虾协会常务副秘书长赵建民据此计算,一两以上的龙虾到了酒店餐桌上,最起码卖到60元一斤。
据上海市水产市场行情分析师唐泰来介绍,目前铜川水产市场上的龙虾销量跌了1/3。一方面与去年的“哈夫病”阴影没有消散有关,同时也与今年龙虾价格上升有关。