近日，沈阳市很多销售豆浆的店铺，为了节约成本，在生产加工豆浆时，只是使用了极少的黄豆或者是完全不使用黄豆，加入食品添加剂——“豆浆粉精”，让一盆白开水变成了豆浆。据食品专家介绍，“豆浆粉精”是一种浓缩多种香精制成的添加剂，有浓重的豆制品香味，即使是用水稀释百倍，仍然具有豆浆香味。
在食品批发市场内，记者找到了一个销售食品调味剂的档口，店主告诉记者，这桶两斤装的“豆浆粉精”，价格是50元，如果想用“豆浆粉精”直接制造豆浆，还得再买一种名为聚宝糖的复合甜味剂。“这种聚宝糖的味道非常甜，相当于蔗糖的100倍，你用它和豆浆粉精兑在水中，豆浆就会变得又甜又香，谁也喝不出来是什么兑出来的。而且你买一桶2斤装“豆浆粉精”，最少也能兑出300多斤的豆浆，够你卖老长时间了。 ”
