据中国之声《全国新闻联播》报道，商务部新闻发言人姚坚今天表示，虽然近期猪肉价格相对于去年同期有所上扬，但随着天气转暖，气温的升高，猪肉的消费会相对进入淡季，商务部对猪肉市场的相对稳定有信心。
商务部监测数据显示，6月6日至12日，全国36个大中城市鲜猪肉批发价格比年初涨了19.2%。国家统计局公布的CPI数据也显示，5月份生猪同比价格上涨了40.4%。姚坚分析了价格上涨的原因。
姚坚：2007年以来猪肉价格持续走低，去年这个时候是猪肉价格最低的时候，猪肉价格低就会导致养殖的减少。所以，这个阶段出现了育肥猪上市的阶段性偏紧，一年前猪肉价格的下跌构成了这样一个因素。猪肉价格上涨的另外一个原因是部分饲料和人工成本的上涨。大家知道，玉米价格同比涨了9.8%，养殖企业玉米平均进价上涨了9.8%，这可能是背后的因素，当然还有劳工成本和其他成本。
姚坚表示对于猪肉价格的调控，主要还应当基于市场的调控。
姚坚：随着猪肉价格由去年这个时候比较低逐步缓慢地上升上来，现在养殖的数量进一步增多了，生猪存栏数是比较多的，会保证后续猪肉的供应。当然我们也会进一步根据猪肉价格市场的变化，密切跟踪市场，加强市场预警，及时向市场发布信息。同时我们也会有效地加强中央储备肉的管理，确保中央储备肉能够在调控需要的时候，能够调得动、用得上。
另据商务部监测，5月份，随着天气转暖，蔬菜等重要农产品供应增加，36个大中城市主要食用农产品价格走势平稳。(记者费磊)
