武汉6月15日报道：（记者周梦榕）我国首份餐饮业集体合同《武汉市餐饮行业工资专项集体合同》签订一个多月以来，全市已经有3000余家餐饮企业为职工不同程度地涨了工资，职工得到了实惠。
据武汉市总工会介绍，今年4月23日，劳资双方首席代表正式签署了《武汉市餐饮行业工资专项集体合同》。这也是迄今中国涉及从业人员最多的一份工资专项集体合同。共覆盖武汉餐饮企业4万余家，职工近50万人，占该市职工的五分之一。
根据合同，武汉餐饮行业最低工资标准较武汉市最低工资标准上浮30%，今年餐饮业职工工资增幅不低于9%。武汉市总工会介绍，武汉餐饮行业在与员工签订用工合同时，员工的工资标准、薪酬涨幅及福利待遇方面均不得低于该集体合同标准。今年已签订用工合同的若低于此标准，须依据新标准重新签订，企业若违反合同规定，将依法承担相关责任。经过宣传教育、多次整改仍达不到要求的企业，将被列入黑名单。
据了解，集体合同签订后，武汉一些餐饮企业按照协议规定的标准进行了自查，据不完全统计，3000余家餐饮企业为职工不同程度地涨了工资，有的为职工增加了休息日。
