6月10日上午，上海市质监部门前往普陀区同普路上的丰收日食品有限公司及祁连山(16.57，-0.39，-2.30%)路上的“面包新语”加工中心进行执法检查。新民网记者随质监部门现场采访了解到，2家食品企业检查结果总体良好，而在台湾塑化剂风波被曝光后，上海质监部门对食品添加剂的检查更加严格。
在“面包新语”加工中心，记者跟随执法人员进入加工车间，存放添加剂的仓库被锁住，钥匙由专人专员看管。执法人员随后打开仓库门，进门检查。除食品添加剂外，加工流水线，管理文件等信息也在检查之列，整个检查涉及原材料、生产、管理等多方面。在近1个小时的检查过程中，无明显问题被发现。质监人员表示，在台湾塑化剂风波曝光后，该面包生产企业还建立了一个风险管理机制，搜集相关信息。据悉，面包和蛋糕中均会加入一定量的符合规定的食品添加剂，以使得面包、蛋糕口感更佳。
而丰收日食品有限公司生产的蹄膀、红烧肉等食物被销往世纪联华等超市，在今天的执法检查中，也未发现有明显问题。质监部门表示，目前食品生产记录被要求可“追溯”。如有造假记录，企业或将面临吊销生产许可证的处罚。(记者 萧君玮)
