人民网·天津视窗6月8日电：天津市委、市政府高度重视食品安全整顿工作，始终把它作为政府的重要职责和构建"和谐天津"、"民心工程"的重要内容，当作大事来抓。中共中央政治局委员、市委书记张高丽多次在市委常委会上对食品安全工作提出要求，市长黄兴国多次主持召开以食品安全为主题的会议，副市长张俊芳、王治平也多次主持召开食品安全整顿工作会议，听取专题汇报，并带队现场检查食品安全整顿工作情况。
据统计，自2009年开展食品安全整顿以来，天津市委、市政府领导对食品安全整顿工作的批示多达200余件，市政府第44、59、63、71次常务会议专题研究食品安全工作，有力地推进了天津食品安全整顿工作。
日前，市食品安全委员会办公室主任、食品药品监督管理局局长王生田做客天津政务网时提到："市政府逐年与全市16个行政区县签订了《天津市食品安全工作责任书》，监管部门与食品生产经营企业签订了食品安全承诺书。从而形成了食品安全整顿工作政府负总责、各监管部门各负其责、食品生产经营企业落实主体责任的食品安全整顿责任体系。"
"解决食品安全问题不可能毕其功于一役，需要一个较长的过程。" 王生田表示，这主要是由四方面原因决定的。一是食品产业发展很快，但门槛低、分布散、规模小的状况短期内难以完全改变，严重制约食品安全水平的提高。二是从业人员素质参差不齐，企业主体责任落实不够，行业诚信道德体系建设滞后。三是相对于食品产业的高速发展和食品消费结构的快速转变，安全监管能力未能及时跟上。四是食品安全违法犯罪成本不高，惩戒威慑力度仍需加大。"这一问题，在今年通过的刑法修正案（八）得到了改进。对食品安全领域的违法犯罪，过去主要是按照后果定罪，现在明确有行为即可定罪，从而加大了对食品安全违法犯罪的打击力度。"他说。
王生田坦言，现阶段食品安全问题较多，有其深层次原因与当前经济社会发展水平密不可分。"这些问题虽然复杂，但并非没有解决之道，通过系统施策、多措并举是可以逐步解决的。"
