重庆晨报讯 (见习记者 周意立)昨日,中国西部绿色菜都2011蔬菜产业发展推介暨蔬菜采购会在潼南开幕。当天现场共签订蔬菜购销协议14个,销售总量65万余吨,签约额达13.6亿元;签订农业项目协议10个,总额达7.6亿元。
重庆餐饮商会会长、陶然居董事长的严琦在会上表示,潼南蔬菜得天独厚,餐饮界对其有着割舍不掉的感情,纷纷将其作为食材的首选。严琦透露,陶然居现在正在筹划在潼南建立第二座“新农村建设示范基地”。另外,沃尔玛与重庆赐康果蔬有限公司现场签订5万吨蔬菜订单,金额高达1.3亿元。沃尔玛(中国)项目经理高占鹏透露,双方合作后沃尔玛的采购成本大大减少,采购成本平均降了20%。在潼南,蔬菜经纪人是可借鉴的经营和推动模式。