联合国粮农组织7日发布新一期《粮食展望》说，在今年余下的时间里和2012年内，全球农产品[16.68 -1.82% 股吧]价格可能会普遍走高并振荡。
报告认为，价格持续强劲的原因，是全球农产品库存急剧缩减，而大部分作物的总产量增幅有限。并预测，2011年全球谷物的收成预计为23．15亿吨，比2010年增长3．5％，但是较2009年下降1％；2011年全球小麦产量预计会比上一年增加3．2％，俄罗斯产量的提高是重要的拉动因素。
报告说，国际粮食价格在年初飙升至2007至2008年粮食危机时所见的水平，之后出现了小幅回落。5月份粮农组织食品价格平均指数为232点，同比下降1％，但依然比去年同期的数字高37％。导致5月份指数略有下降的主要原因，是国际谷物和食糖的价格下跌，抵消了肉类和奶制品价格的上涨。国际肉类价格指数在今年5月创下183点的新高，而且进口需求强劲和出口供应量有限，这表明价格将在今后数个月继续坚挺。
