北京时间6月9日上午消息，据外电报道，数十年来养鸡户在动物饲料中添加药物洛克沙砷(Roxarsone)，以促进家禽生长。但最近一项研究显示，这种药可能会导致鸡肝残留微量无机砷，美国制药巨头辉瑞公司(Pfizer)因此将停止销售这种动物用药。
美国食品与药物管理局(FDA)官员表示，在食用过洛克沙砷的鸡体内检测到的砷浓度非常低，不会对人体健康构成威胁。有机鸡养殖户并没有使用这种药物。
FDA主管食品安全的副局长泰勒(Michael Taylor)指出：“鸡肝脏内残留的少量致癌物质显然会引发人们的担忧，但可以完全避免疑虑，对此，我们需加紧采取行动。”
生产洛克沙砷的辉瑞制药公司将在30天内停止销售该药，让养殖户有时间找到替代药物。
洛克沙砷于1944年被FDA批准上市，该药能杀死动物体内的寄生虫，促进动物生长，并使得食用肉颜色变得更加粉嫩。洛克沙砷内含有机砷成分，但越来越多的证据表明，有机砷可能会转变成毒性更强的无机砷。因此，FDA研究员研发了一种检测肉类无机砷浓度的方法。他们选择100只肉鸡作为测试样本，对其中一半的鸡喂养洛克沙砷，之后检测鸡肝脏内含有的无机砷浓度，并与未食用过该药的鸡进行对比。研究发现，食用过该药的鸡肝脏内所含的无机砷浓度较高。
据美国农业部的统计数据显示，美国每年出产价值450亿美元的肉鸡，去年生产约370亿磅重量的鸡肉。美国鸡肉协会称，这相当于每个美国人每年消费约80磅鸡肉。（金月）
