一路走高的鸡蛋价格终于开始回落，记者昨日从北京水屯农产品批发市场了解到，昨日鸡蛋价格为8.57元/公斤，周环比下降4.57%，这也是蛋价经过一个多月的持续上涨后首次回落。此外，蔬菜价格降幅放缓，上周出现近3个月以来首次高于去年同期的现象。
鸡蛋高价后回落
“五一”过后，北京市场上的鸡蛋价格开始上涨，在水屯农产品批发市场，蛋价一度达到5月底的8.98元/公斤，这个价位已经创下市场鸡蛋价格有记录以来的新高。
昨日，水屯市场信息办负责人介绍，市场上鸡蛋价格为8.57元/公斤，周环比下降4.57%，这也是蛋价经过一个多月的持续上涨后首次回落。
记者了解到，北京市场上流通的鸡蛋主要来自辽宁朝阳、内蒙古赤峰和河北张家口和北京郊区，外埠供应占90%。昨日有经营户介绍，蛋价走低的主要原因是产地价格降了，终端销售价格自然也就跌了。
而鸡蛋产地负责人刘先生表示，现在拉蛋的车少了，一些南方(广东、深圳)的车都撤了，鸡蛋有剩余了，价格也就落了。当天每箱蛋价与上周相比下降了16元，降幅达8%。
昨日有行业人士分析，前段时间蛋价过高，此次回落属恢复性回落。就目前价位来看，养殖户仍有利润，但随着夏季人们对鸡蛋消费的减少，外加鸡蛋在夏季不易仓储的特点，鸡蛋价格走低趋势有望持续。
菜价降幅放缓
蛋价回落的同时，蔬菜价格的降幅逐渐放缓，昨日北京水屯农产品批发市场发布的对蔬菜价格的监测结果显示：上周蔬菜加权平均价为1.76元/公斤，环比下降0.56%;同比上涨8.64%。在经过连续11周低于去年同期水平后，上周高于去年同期，这也是近3个月以来蔬菜价格首次高于去年同期。
监测显示，在市场监测的70余个品种中，有15种蔬菜价格上涨，30种蔬菜价格下跌。
其中，上涨幅度较大的三种蔬菜分别为：大白菜、芥蓝、胡萝卜，上涨幅度为73.33%、26.88%、26.58%;下跌幅度较大的三种蔬菜分别为：香菜、白豆角、小葱，下降幅度均超过两成。
李静
