霉变甘蔗也会中毒。昨日,临沧市卫生局发布了今年第一次食品安全预警。公告中提到,随着气温的升高,各类病原微生物生长繁殖,易引发群体性食物中毒事件。广大人民群众要增强安全意识,外出就餐时,要选择信誉度高、证照齐全的饭店,尽量选择煮熟煮透的食物,慎食生菜凉菜,养成良好的个人卫生习惯,不喝生水。此外,还要预防野生菌、四季豆、发芽土豆和霉烂变质食品中毒等。
(刘自学)