针对“肉鸡饲养是否使用了生长激素”的疑问，中国畜牧业协会近日公布了一项检测报告，结果显示，经过对京沪穗三地27个白羽肉鸡样品检测，证明鸡肉不含激素。
得知这个好消息，本来是应当高兴的。我很细心地浏览了各网站网友们对这条新闻的跟帖，发现居然没人相信这样的好消息。我估计，这与人们听多了不好的消息有关，更与人们对专家及行业协会缺乏信心有关。当然，相信这条消息是好消息者，肯定是有的，他们主要是养鸡企业的老板。
“激素鸡”这个概念，多年前就已深入人心，媒体也没少报道。“激素鸡”在人们印象中主要有两个特点：一是这种鸡长得飞快，农民要一年才能养大的鸡，在养鸡场通常只需一两个月就可出售了；二是吃多了这种鸡的少年儿童，容易性早熟。这些想法无论是幻想，还是臆想，反正在社会上很有市场。但是奇怪得很，对于这些甚嚣尘上的说法与指责，这些年来一直没人来澄清。因此，现在有个畜牧业协会出来否定“激素鸡”，难免让人觉得突兀。
老实说，在食品问题弄得人们神经脆弱的当下，“不含激素”可当之无愧地成为特大新闻。猪饲料中屡被发现瘦肉精，水产养殖被曝引入避孕药“技术”，甚至蔬菜种植也被指利用了植物激素。因此要让人们坚信肉鸡“独善其身”，绝非易事。更何况现在澄清此问题的，不过是养殖行业的利益共同体，某种意义上讲，这样的澄清接近于没澄清。
行业协会为本行业代言，是完全合理的事儿，他们要是揭本行业的短，反而不正常了。反正迄今为止，我是没见过哪个行业协会做出反常行为的。譬如房地产协会，永远都支持高房价有理；旅游协会从不认为旅行社的霸王条款是霸道的。但消费者是所有产品与服务的直接体验者与承受者，他们的主观感受才是硬道理。就像买房者永远反对高房价一样，广大食客对畜牧业协会的“肉鸡无激素”结论保持警惕，也是一种本能。
消费者不相信辟谣，无非是调查结果的公信力不足。既然畜牧业协会代表了养殖企业的利益，那么，代表最广大人民利益的政府部门，不能再缺位了，而应当像许多行业协会那样，对有“激素”嫌疑的所有食品做更大范围的检测。同时，为消费者代言的消费者协会，也要养成向其他行业协会过招的习惯与自觉。
