台湾塑化剂风波继续发酵，德国毒黄瓜肆虐欧洲……食品安全问题再一次被推上风头浪尖。
记者昨日走访成都各大超市，暂未发现这些有害食品的踪影。成都多家超市均表示，虽然水果有进口的，但蔬菜基本上都是本地生产的。省农业厅专家表示，本地黄瓜肯定是安全的，市民可放心食用。
而川大华西医院教授则提醒，防治肠道疾病，重在把好“病从口入”关：平时勤洗手，瓜果洗干净再生吃。
成都超市未现“毒黄瓜”
台湾“塑化剂”风波愈演愈烈，截至昨天已牵涉厂商206家，可能受到污染的产品是522项，几乎所有台湾主要食品厂商都牵涉其中。尽管有企业明确表示，大陆品牌饮料不受“塑化剂”风波影响，但市民朋友仍对此表示担忧。昨日下午，记者走访了几家大型超市，发现黄瓜等蔬菜均是本地生产，并非进口产品。家乐福超市、王府井等明确表示，没有销售“毒黄瓜”。
“我们的水果的确有很多是进口的，但蔬菜基本上都是本地生产的。至于‘塑化剂’，我们的工作人员进行了认真的检查，并没有发现被污染的单品流入超市。各大品牌商也发来了文字材料，承诺被污染产品没有流入大陆市场。”王府井市场部游经理说。而在伊藤洋华堂超市，售货员也明确表示，蔬菜是本地产的。
省农业厅专家：省内黄瓜是安全的市民放心食用
昨日下午，省农业厅相关负责人汪先生告诉华西都市报记者，“我也在关注这一事件，但由于德国当局都还没有确定该病菌的准确传染源，因此还难以对此事作出判断。”
他表示，据他所知，目前还不存在植物和人共同患病的情况。因此正如其他媒介判断，“毒黄瓜”是受外界污染导致。
王先生说，德国离四川这么远，再加上病源主要来自两家西班牙公司。因此污染源传入四川的可能性基本上是不存在的。
同时由于本地黄瓜的价廉物美，不存在进口一说，再加上我省的蔬菜均实行了严格的检测。省内的本地黄瓜肯定是安全的，市民可放心食用。
西南大学教授：我国海关审查严格市民不必恐慌
普通市民眼中，欧盟的食品要求标准是很高的。“毒黄瓜”是否意味着，德国等国的食品安全监管体系是失效的？
对此，西南大学荣昌校区教授刘文宗表示，欧盟对食品生产、流通的每一个环节都有着极严的控制。此次出现毒黄瓜事件，有可能是某一个环节有漏洞，或本来就没有发现该领域有问题。“我认为该国政府会很快针对这一事件，重新修改制定相关标准。”
刘文宗同时也提到，事发国与我们太远，同时海关部门会对进口食品严格把关，因此我国市民完全没有必要因此恐慌。
华西医院教授：把好“病从口入”关
川大华西医院消化内科教授马洪升说，目前德国发现的是一种细菌，不是病毒，它的来源可能是家禽和家畜的粪便。也可以是病人和无症状携带者的粪便。细菌可通过被污染的水传播。该细菌有较强的抗药性，而且是通过细菌产生的毒素致病。抗生素只能缩短病程，对细菌产生的毒素，抗生素没有作用。
“把好‘病从口入’关。”马洪升说，这种大肠杆菌可通过食物、水和接触等渠道传播。只要注意个人卫生，饭前便后洗手，平时勤洗手，一般不会被感染。另外，在生吃黄瓜、西红柿、莴苣和其他蔬菜及水果时，只要洗干净也是没有问题的。另外隔夜的饭菜最好不吃，或煮过再吃。还有，如果发生了腹泻，要及时去医院肠道门诊就医。 记者舒张惠余行程渝
